La Hamburguesa, pilar fundamental del cambio
Desde su fundación en Madrid en 2013, Goiko Grill ha evolucionado significativamente. Lo que comenzó como un pequeño local con 30 sillas en la calle María de Molina se ha transformado en una cadena de hamburgueserías premium. Destacan hitos como la creación de la hamburguesa gourmet más vendida en España, la Kevin Bacon, la apertura de 78 locales, la atención a más de tres millones de clientes en 2018 y la alianza con L Catterton, el fondo de inversión del grupo francés Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH).
La marca se debe a sus clientes
El cambio de nombre a GOIKO fue resultado de escuchar a los clientes, quienes ya se referían a la marca así. El despliegue de la nueva identidad fue gradual en los 78 locales, comenzando por los de Boadilla del Monte y Alcorcón en Madrid, y Badalona en Cataluña.
Atributos del nuevo logo
El nuevo logo, presentado en Octubre de 2019, eliminó la palabra «grill» y se centró en el término «Goiko» para asociarlo directamente con las hamburguesas. Se optó por un diseño simbólico con el característico chorreo de la experiencia de la marca, utilizando el color negro y una tipografía sencilla y alta para evocar lo premium y la calidad del producto.
Talento interno en el cambio de marca
El rebranding de GOIKO ha sido desarrollado por el talento interno de la empresa, involucrando a los más de 1,200 empleados que se consideran parte de la Familia Goiko. Este equipo ha diseñado cada uno de los elementos de la nueva identidad.
Un secreto guardado
Antes de hacer público el rebranding, el fundador de GOIKO informó a todo el personal en los Goiko Games 2019, un evento anual donde la marca cierra sus restaurantes para que toda la Familia Goiko disfrute de un día especial. En esa ocasión, rompieron el Récord Guinness de la hamburguesa más grande del mundo, formada por 1,047 personas, y actuaron artistas como DVicio, Rawayana y Arkano. Desde entonces, han mantenido el secreto para asegurar un impacto máximo con el lanzamiento del rebranding.
